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김장하는날(깍두기 담기)
작성자 최고관리자 조회 329회 작성일 21-11-29 21:36

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안녕 하세요? 김장들 하셨나요?

오늘 저희 센터에서는 우리 어르신들과 각 집집마다 다른
김장하는 방법을 이야기 나눠보고 김치의 유래에 대해서도
이야기 나눠 보았어요.

 김장하기전 우선 김장 담그시는 모습을 회상해보면서 김장하는 모습을 꾸며 보았어요. 

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어때요? 맛있어 보이나요?

인지 활동이 끝나고 본격적으로 김장을 해보았어요.
손맛 좋은신 우리 어르신들과 배추김치가 아닌 깍두기를 담그어 보았어요. 

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우선 무를 썰어 소금에 살짝 버무려 두고
그 사이 쪽파를 썰어 두었어요.
그리고 미리 과일로 단맛을 낸 양념장을 넣고 버무려 주었답니다.

맛이 맛이~~ 엄청 맛있었다는 소문이 있네요
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완성된 깍두기를 통에 담아서 집에 가실때 챙겨 드렸더니 
우리 어르신들 너무 좋아하셔서 저희가 더 감사한 하루 였답니다.

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어르신들의 만족이 저희의 기쁨인만큼

항상 최선을 다하겠습니다.

어르신들께서 홀로 계시거나 거동이 불편하셔서 일상생활에

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